La salsa se prepara con dos tipos de chiles secos; el guajillo que pica muy poco y chile de árbol que es más ardiente, por lo que deberás considerar la cantidad para medir el picor ...
Foto EDH/ Jessica Orellana “No hay una receta secreta ... Foto EDH/ Jessica Orellana En el negocio ofrecen tamales pisques, de elote, chipilín con queso, elote con frijol, gallina, de azúcar ...