En una olla a fuego medio y con aceite, fríe la pasta de conchitas hasta dorar y luego retira de la olla para reservar. En la misma olla, con el mismo aceite o agregando solo un poco más, fríe ...

Esta sopa de conchitas con carne molida es la mejor forma de empezar una comida de otoño: es calientita, deliciosa y reconfortante. Otras Páginas ...

Añade el caldo de res, la carne, la ramita de perejil y cubre con agua. Hierve la sopa a fuego lento por 30 minutos, sazona con sal al gusto, verifica que las verduras estén cocidas.