Vous raffolez du couscous mais n'osez pas le réaliser vous-même car vous pensez qu'il s'agit d'une préparation trop compliquée ? Cette recette de couscous facile va vous prouver le contraire ...

Cette recette traditionnelle du couscous est inratable ! Réalisée avec de l'épaule d'agneau enduite de beurre et grillée au four, des légumes (navets, courgettes, oignons, tomates..

Pendant la cuisson des légumes, préparez la graine de couscous. Dans une gassara, versez le kilo de couscous arrosé d'huile d'olive, et roulez les graines avec la paume de la main. Ajoutez 2 ...