cogumelos hambúrgueres vegetais à base de shimeji, soja, quinoa, tempeh, okara, grão-de-bico, aveia entre outros linguiças ...
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No Brasil, os tipos mais populares são: champignon, shimeji, shitake, portobello, cogumelo-de-paris e cogumelo-do-sol. O champignon é um dos mais fáceis de encontrar, rico em vitaminas do ...
Pela primeira vez, Guarapari será palco do Torremosfest, o maior festival gastronômico do Brasil dedicado ao torresmo. O ...
A preparação do substrato, composto à base de serragem e farelo de cereais que precisa passar por cuidadosa esterilização ... A Fungibras já está produzindo shiitake (Lentinula edodes) e shimeji ...
Os capixabas vão poder aproveitar muita comida boa e música ao vivo desta quinta-feira (17) a domingo (20) com pratos a partir de R$ 35 ...