Non seulement cette recette est facile mais elle sera aussi parfaite lorsque vous recevrez votre famille ;-) De quoi en ...

Mettre le porc ... Réduire de moitié. Ajouter la sauce demi-glace et laisser cuire 10 min. Passer au chinois. Ajouter le cerfeuil et l'estragon hachés. Monter au beurre. Servir le roti nappé ...

Il suffit de goûter à ce rôti de porc croustillant pour l’intégrer à son menu de fêtes. À servir, comme le veut la tradition avec des pommes de terre caramélisées à la sauce brune ...

Préparation du filet de porc sauce verte: Peler l’ail et écraser 1 gousse pour en frotter la viande. Laver le persil avant d'en ôter les tiges et de hacher finement les feuilles. Frotter le ...

Mettre le rôti dans un plat et l'arroser d'½ l d'eau bouillante et enfourner pour environ ... avec son jus de cuisson. A mi cuisson, mélanger le miel, le cumin et la sauce marinade Teriyaki.

Rincez-les à l’eau froide pour ... sauce. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la farine, le bouillon, la crème, et un peu de gelée de groseille. Servez le rôti de porc ...

Une recette parfaite pour ... de chef. Versez dans un petit bol et ajouter les épices moulues, la sauce soja, la sauce poisson et le paprika. ? Taillez légèrement la peau du porc ...

À défaut, vous pouvez aussi utiliser un rôti d’échine de porc du même poids. Pour retirer l’air du sac, tenez-le ouvert vers le haut et plongez‑le lentement dans l’eau. La pression de ...

puis pour préparer 4 paninis au rôti de porc. La longe de porc est une coupe de viande économique pour partager un beau rôti en famille. C’est aussi une solution pour transformer le reste e ...

Envie d’un délicieux rôti ce dimanche ? Vous allez vous régaler avec la recette de Julien Duboué. Le chef landais a dévoilé ...

Au sortir du four, tranchez le rôti et servez-le avec la sauce, quelques gousses d’ail confites et parsemez de menthe et de citronnelle fraîches.