Mélangez tous les ingrédients de la sauce avec 6 c. à soupe d’eau, le reste de coriandre et le zeste de citron. Pour servir, mettez du riz dans un grand bol, ajoutez tous les ingrédients ...

Pour un goût plus relevé, vous pouvez mélanger 4 cuil. à soupe de mayonnaise avec 1/2 cuil. à café de sauce pimentée et le jus d’un demi citron vert et servez avec les poke bowls.

à soupe de vinaigre de riz, 1 cuil. à soupe de sauce soja et des graines de sésame. Réservez. Mélangez du riz à sushi cuit et refroidi avec 1 cuil. à soupe de vinaigre de riz, 1 cuil.