Jangan lupa tutup penggorengan agar letupan cabai tidak mengenai kulit. Uleg cabai, bawang, tomat, garam, gula, dan terasi. Cicipi rasanya dan sajikan bersama panganan lain jika sudah sesuai selara.

Taburi garam,gula, kaldu lalu uleg. Gak perlu sampai halus ... Siapkan cobek saji beri 1/2 sdm sambal terasi lalu letakan ayam, dan tumbuk dengan ulegan. Balik lalu tumbuk kembali dan beri ...