Ya lo tenemos listo para preparar nuestro gravlax de salmón rosado. Acá le agregué sal ahumada, 1 cucharada rasa. Ahora saco de la heladera el salmón rosado. Acá estan los pedazos que compré ...

Has llegado al lugar indicado si quieres preparar tu salmón al estilo Gravlax. Una receta sencilla pero con resultado realmente elegante y delicioso. Este salmón marinado a la escandinava ...