Le rôti de veau est cuit au four avec des quartiers de coings, de la marmelade de coings, du beurre, de l'huile d'olive, du jus de citron et du romarin pour une viande très tendre et parfumée.

Le rôti de veau est un plat idéal ... pendant 15 min à la sortie du four. Pour choisir le bon vin, consultez notre dossier quel vin servir avec le veau.

Ouvrir le rôti dans la longueur en le débardant, y déposer le nougat et le refermer avec du fil de cuisson. Le placer dans un plat allant au four ... préfériez le veau rosé ou bien cuit.

Saler et poivrer le rôti de veau, le saupoudrer de thym émietté, le déposer dans un plat et le cuire 35 minutes au four. Servir le rôti de veau au chèvre fondant accompagné d'un pesto vert ...

Allumez le four sur th ... Badigeonnez le rôti de moutarde, salez, poivrez au moulin, parsemez de thym effeuillé et de beurre en morceaux. Posez le rôti de veau sur les oignons, répartissez ...

Chauffer une poêle avec l'huile, colorer le rôti de veau 3 à 4 minutes sur toutes ses faces, le saler, le poivrer, le déposer dans un plat, l'entourer des tomates, ajouter quelques brins de ...