Il risotto è un grande classico della cucina italiana che riesce a mettere d’accordo tutti portando in tavola sapori ...

Una volta pronto, lasciar riposare e preparare il risotto. Per il risotto ... quando il riso sarà cotto, aggiungere lo zafferano, il vino, il burro e il formaggio. Lasciar riposare per circa ...

Prova a fare le crocchette con il riso allo zafferano e vedi che ti mangi: soprattutto con questo ripieno autunnale al gorgonzola e speck, una bontà! Niente arancini, questa volta ho voluto sperimenta ...