Markus Molitor, Ausnahmewinzer an Mosel und Saar, erzählt die Geschichte seines Weinguts Domäne Serrig und wie er mit seinen ...
Der Klimawandel ist für deutschen Riesling nicht gut, denn er führt dazu, dass er zunehmend nach Benzin riecht. Wissenschaftler finden heraus, woran das liegt und was möglicherweise das Bouquet ...
Für die Vorspeise brauchen wir etwas Weißes mit Klasse. Wir bereiten Reibekuchen mit Lachs und Salat als Topping vor und ...
Die Veranstaltung umfasst einen Vortrag über die Geschichte der Berliner und Brandenburger Weine und eine Verkostung eines ...
Mit dem Mainstream will Martin Tesch nichts zu tun haben. Unter keinen Umständen. Der Mann ist ein Rebell. Kein lauter, kein ...