Tout est parti d’une station service qu’il a ouverte en 1929 dans le Kentucky et dans laquelle il préparait du poulet frit. Il avait modifié la recette en y ajoutant un savant mélange d ...

Le neveu du colonel Sanders a-t-il malencontreusement révélé le mélange secret d'épices derrière l'empire de Poulet Frit Kentucky? La compagnie soutient que non et affirme que la recette ...

"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Dans ce numéro : le poulet frit, star de la pop culture coréenne. Le poulet ...