Il faut toutefois bien l'assaisonner pour lui donner toute sa saveur. Inspirez-vous de nos recettes d'aubergines au four pour préparer votre prochain repas ! En été comme en hiver, on prend ...

Aujourd'hui, nous vous proposons des aubergines cuites au four avec de la chapelure, un plat d'accompagnement très simple et ...

voici la recette. L’aubergine est un légume avec un temps de cuisson plus ou moins long. Afin que la chaire soit fondante, il faut compter une trentaine de minutes au four. C’est d’ailleurs ...

Préchauffez le four à 180° (th 6). Lavez 2 aubergines, ôtez leur pédoncule, tranchez-les en deux dans le sens de la longueur. Incisez leur chair en la quadrillant. Posez-les dans un plat ...

Glissez le plat au four et, après les 10 premières ... Gontran Cherrier : " J’ai réalisé cette recette après avoir goûté des aubergines à la marocaine chez une amie.

Préparation du gratin d’aubergines au four: Éplucher les aubergines avant de les couper dans le sens de la largeur en rondelles de 1 cm d’épaisseur. Mettre les légumes dans une grande ...

Carlo de Pascale nous présente sa recette ... une pizza. L'aubergine remplace ici la pâte à pizza. Elle est garnie de tomates, de scamorza et de basilic. Préchauffer le four à 180°.

Coupez les aubergines en deux dans le sens de leurs ... Poivrez. Mettez-les au four chaud 15 minutes jusqu'à obtenir une chair molle.Dégustez-les à la coque avec une petite cuillère.

feu éteint, avant de servir le poisson enrobé de son coulis. Coupez l’aubergine en gros morceaux. Dans un plat allant au four, placez les cubes d’aubergines et l’ail, assaisonnez et recouv ...

Préparation de la purée d’aubergines au basilic: Faire préchauffer le four à thermostat 7. Laver les aubergines avant de les essuyer avec du papier absorbant et de les mettre sur la grille ...

Il est parfois difficile de trouver des idées originales pour épater vos convives lors d'un apéritif dinatoire ou bien tout simplement pour profiter d'une soirée entre amis. Conjuguant raffinement et ...