Es una de esas recetas que aprendió en su juventud, en los años de la posguerra y el otro día le pedí que me la enseñara a preparar. Esta es la receta de tarta de castañas de mi madre ...

Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente. Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar ...

Una clásica torta de nuestra tierra que no todo el mundo conoce. Lleva 30 capas de masa y 30 de dulce de leche. Esta es la fórmula del pastelero Damián Betular, del libro Pastelería Vol.

Además, puedes optar por ponerlo en un pan diferente, como cualquiera de estos panes caseros, o, incluso, añadir una proteína extra, como huevo o queso fundido, que no lleva la receta original.

Los scones son bocaditos dulces (o salados) que se preparan rápidamente. La clave del éxito es no amasarlos, sino, simplemente unir la masa con las manos. Se sirven con mermelada o queso blanco.

Algunas recetas que las incluyen son: Espirales de pasta de lentejas con tofu al pimentón: mucho sabor en este plato que concentra proteínas vegetales en apreciables cantidades, siendo un plato ...

Es la base de muchas recetas tradicionales y puede acompañar desde carnes hasta verduras o pastas, dando un toque cremoso y suave a cualquier preparación. En la cocina cotidiana, la salsa blanca ...

Las ventajas de la freidora de aire para cocinar recetas ricas y sencillas Una de las mayores ventajas de la freidora de aire es su versatilidad. Puedes usarla para preparar desde el desayuno ...

Échale un vistazo! La receta de ceviche tradicional que estabas buscandoLa receta de ceviche tradicional que estabas buscando Ingredientes Preparación Lomos de lubina, tamaño medio 150 ml de ...

y es que hay vida más allá de la típica tarta de calabaza estadounidense. Esta receta de bizcocho de calabaza, además, es muy socorrida, pues no tenemos que asar o cocer la calabaza ...

Si no tienes avena para preparar el tradicional porridge de tus desayunos, te muestro cuál es la receta que preparo en casa en su reemplazo: ofrece mucha fibra y proteínas y sólo lleva cuatro ...

Se cree que el origen de este plato ya estaba en la Antigua Roma, y que en la Edad Media ya se hacían sopas de cebolla para alimentar a quienes no tenían otra cosa, pero fue en Francia ...