1.Esquente a água até uma temperatura próxima à de fervura, mas sem borbulhar demais. 2.Acrescente vinagre branco, que ajuda a clara do ovo a se espalhar menos. 3.Quebre o ovo em uma tigela pequena, ...
Para todos os efeitos, é sempre melhor guardar os ovos na geladeira, pois a refrigeração é uma das principais aliadas para a conservação de alimentos e garantia de segurança para o consumo. Segundo ...