Aprende a desalar el bacalao fácilmente, paso a paso. Descubre tips para cocinarlo y sacarle el máximo sabor en tus recetas ...

tal es el caso de España. Prepara este tradicional bacalao con papas y sorprende en la cena navideña. España tiene una ...

La chef Ana Casanova ofrece las técnicas adecuadas para integrar el bacalao noruego a la cocina mexicana acompañándolo con ...

<a href='https://www.elperiodico.com/es/salud/20240905/pescados-mercurio-ninos-13585805' >Qué tipo y cantidad de pescado ...

Esta exquisita receta de pescado es muy famosa en el norte de España y en el País Vasco se puede encontrar algunos de los ...

1 Se desloman los lomos de bacalao, manteniendo la piel intacta (podemos pedir que lo hagan en la pescadería). Se sazonan con ...

El bacalao al pil pil es un clásico de la gastronomía vasca, un plato aparentemente sencillo pero que requiere paciencia y ...

La Comisión Europea y Noruega han llegado a un acuerdo sobre cuestiones pendientes en el ámbito de la pesca, incluida una ...

Este rico plato es uno de los más conocidos de la gastronomía. ¡La duración de su receta solo te llevará una hora!  Otras ...

Su elaboración con bacalao, aceite y ajo, puede ir acompañada de una guindilla si deseas aportar ese toque picante. Una de las curiosidades de este plato es que gracias al tipo de pescado y la ...

Su cocina ha evolucionado. Su historia también. Del bacalao de toda la vida al fuego y brasas que da como resultado unas ...