(Dân trí) - Thay vì quạt máy, ông Bình chọn quạt thủ công để nướng chín chân gà. Khoảng 300-400 chiếc chân gà tươi được chế biến mỗi ngày nhưng vẫn không đủ phục vụ nhu cầu của thực khách.
đến khu vực Chợ Lớn làm ăn và mở quán vỉa hè bán chè đậu xanh. Thời gian đầu, quán có tên là Châu Giang. Sau này, quán được nhiều thực khách biết đến với các tên gọi khác nhau như “chè cột điện”, “chè ...