Así es, el pan de muerto también se hornea con sabor a pulque. Checa este taller que impartirán en el Museo el Pulque y las ...

Este Día de Muertos, en CDMX ay distintos eventos que celebra una de las fecas más emblemáticas de los mexicanos y si aún no ...

La llegada del Día de Muertos en México nos anuncia el regreso de comida y bebidas elaboradas con ingredientes de temporada.

El cempasúchil, también conocido como la “flor de muerto” en México, es uno de los elementos más representativos de las ...

La comunidad de Santa Cruz Ayotuxco, en el municipio de Huixquilucan de Degollado, se prepara para recibir a cientos de visitantes con motivo de la Primera Feria del Hongo y el Pulque. Este evento ...

La secretaria Julia Álvarez Icaza destaca ante alcaldes del mundo características de la capital; habrá un sello para ...

El Gobierno de la Ciudad de México ha declarado el “Proceso de elaboración del pulque” como Patrimonio Cultural Inmaterial, con el objetivo de preservar esta tradicional bebida que se ha ...

La producción y consumo de bebidas tradicionales en México, como el pulque y el mezcal, revela una compleja interacción entre tradición, economía y mercado. Aunque estas bebidas son parte ...

Durante su informe mensual, el jefe de Gobierno de la capital, Martí Batres, comunicó que a partir del 3 de octubre de 2024, el proceso de elaboración del pulque es considerado como patrimonio ...

El Gobierno de la Ciudad de México (CDMX), encabezado por Martí Batres, dio a conocer este jueves 3 de octubre de 2024 que el pulque fue declarado patrimonio cultural inmaterial en la capital ...

La declaratoria del maguey, el pulque y las pulquerías como patrimonio cultural, natural y biocultural de la Ciudad de México sigue en lista de espera después de seis años de ser promovida por ...