à soupe d’huile d’olive. Réservez. Epluchez les pommes de terre, faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 mn à partir de l’ébullition. Pelez et hachez la ...

Bien qu’elle soit le plus souvent utilisée en dessert, la pomme peut très bien se décliner à tout moment du repas en version salée. Pour l’apéritif, vous allez surprendre grâce aux ...

Ajoutez le comté et la crème, laissez fondre, rectifiez l’assaisonnement et servez avec vos pavés de boeuf et le risotto de pommes de terre aux lardons de Morteau. Accompagnez de pommes de ...