Prenez alors un plat allant au four; mettez au fond un tiers de verre d'eau avec un demi verre d'huile d'olive, puis le poisson dans le ventre duquel quelques branches de thym feront très bien ...
Chauffer le beurre et y faire revenir les légumes. Verser ce mélange dans un plat en pyrex carré allant au four. Placer le poisson non cuit sur le dessus, saler, poivrer et ajouter le persil.
Filets de bar au four En quête d'un plat simple et équilibré ... Darnes de mulet au safran Très facile et rapide à préparer, cette recette de poisson vous ravira les papilles pour un repas ...
Maintenez au chaud. 5) Faire cuire votre poisson au four ou autre. 4) Dresser le plat avec le poisson et la sauce au fenouil confit et deux feuilles de basilic.
Vous pourriez également faire cuire le poisson au four : suivez les mêmes étapes de préparation du poisson que pour la version au BBQ, préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et faites-le ...
Cette semaine, le saumon est en spécial, l'occasion idéale de régaler toute la famille avec ce poisson riche en oméga-3 et aux nombreuses qualités nutritionnelles. • À lire aussi: Voici les meilleurs ...