Pour réaliser de beaux macarons, des petits choux ou encore des meringues maison, il vous faudra dégainer une poche à douille. Pas de panique, on vous livre nos conseils pour bien l'utiliser ...

Son parcours est riche d’expériences : ouverture de boutiques à son nom, participation comme juré ou invité à des émissions ...

Cyril Lignac regorge d’idées de recettes pour les fêtes de fin d’année. Exit la bûche de Noël ! Ce dernier agrémente son pain perdu de crème brûlée. On se régale d’avance.

De notoriété mondiale, le paris-brest est une pâtisserie incontournable de la gastronomie française. En guise de dessert, il ...

Utilisez le surplus de meringue à l’érable en le versant dans une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée. Formez de petites meringues sur une plaque à pâtisserie tapissée de ...