La ricetta delle orecchiette con le cime di rapa è un classico della Puglia. Pochi ingredienti per un piatto tipico davvero ...

E il risultato è che nella top Ten delle paste preferite dagli italiani c'è anche una ricetta originale pugliese ... ottimo mix di ingredienti. La pasta alla Norma si posiziona al secondo ...

Una ricetta tradizionale pugliese per ottenere un sugo ben legato ma semplice e sano, le orecchiette con i broccoli si ...

Il segreto per un sugo ben legato è amalgamare accuratamente la pasta nel condimento ... Per concludere il pasto alla ...

Non è così facile trovare spaghetti all'assassina a Milano, ma un’osteria pugliese punta tutto su di loro. Ecco dove ...

simili alla pasta cresciuta napoletana. Sono dei bocconcini caldi e croccanti che accompagnano da sempre la tradizione natalizia pugliese Almeno a Natale, uno strappo alla regola si può fare ...