La ricetta delle orecchiette con le cime di rapa è un classico della Puglia. Pochi ingredienti per un piatto tipico davvero ...

E il risultato è che nella top Ten delle paste preferite dagli italiani c'è anche una ricetta originale pugliese ... ottimo mix di ingredienti. La pasta alla Norma si posiziona al secondo ...

Non è così facile trovare spaghetti all'assassina a Milano, ma un’osteria pugliese punta tutto su di loro. Ecco dove ...

simili alla pasta cresciuta napoletana. Sono dei bocconcini caldi e croccanti che accompagnano da sempre la tradizione natalizia pugliese Almeno a Natale, uno strappo alla regola si può fare ...