La Pasta all'Amatriciana è una delle ricette più amate della cucina italiana, e le sue origini affondano nella tradizione pastorale di Amatrice, una piccola cittadina del Lazio. Nata come ...

L’Italia è il regno della pasta, un simbolo culinario che rappresenta l’arte, la cultura e la tradizione del nostro Paese.

La Pasta all'Amatriciana è un piatto che racconta la storia di una città e del suo popolo, ma è anche un simbolo della capacità della cucina di unire le persone.

Riassume tutti gli ingredienti dei più amati primi romani in un improbabile ma riuscito equilibrio. Sul perché si chiama così ...

Quanta pasta a settimana si può mangiare per non ingrassare? Ecco il consiglio dei nutrizionisti per non sbagliare e restare ...

I bucatini all'Amatriciana nascono come piatto dei montanari e dei pastori dei monti dell'appennino centrale (che comprendono una zona di Marche, Umbria, Abruzzo e Lazio) i quali, per vivere condivano ...