prélevez des boules à l'aide d'une cuillère parisienne et arrosez-les de jus de pamplemousse. Préparez une sauce fluide en mélangeant la crème liquide avec la moutarde, le ketchup ...

Réservez. Mélangez le jus de citron, le jus recueilli du pamplemousse, salez, poivrez, ajoutez la crème fraîche et les crevettes en tronçons. Disposez dans les coupes, mettez-les au frais.

Pelez les agrumes à vif et séparez-en les suprêmes en passant un couteau entre les membranes blanches ; réservez le jus qui s’écoule pendant cette opération. Rincez les pousses d ...

Elle est réalisée à partir de quartiers de pamplemousse rose et jaune, de tranches de saumon fumé, de feuilles de roquette et de graines de grenade pour la touche de croquant ! 1. Pelez les ...

Une salade aux jeux de textures envoûtants, alliant pousses de soja, saumon, pamplemousse et poivrons. Une salade estivale qui fleure bon la mer, alliant melon, avocat, mozzarella et crevettes.

Cette salade est parfaite pour apporter de la fraîcheur à votre repas. Servez la salade de fenouil pour accompagner l’aubergine parmigiana à la friteuse à air. Pour peler à vif un agrume ...

Disposez les boules de sorbet dans les coupes glacées. Décorez de fines tranches de pamplemousse. Replacez les coupes 10 min au congélateur. Arrosez chaque coupe de 1 cuil. à soupe de gin ...