Émincez le citron confit en fines tranches.Incisez le pain pita en deux et… Facile et rapide ... On part au Liban avec cette recette de sandwich aux falafels, ou boulettes de pois chiches ...
Vous vous demandez comment faire un délicieux pain pita maison comme en Grèce ? Suivez la recette facile et rapide à faire partagée par le célèbre chef Yotam Ottolenghi ! Quelques ...
Faites cuire dans une poêle bien chaude, sans ajout de matière grasse. Retournez régulièrement le pain pita, jusqu'à ce qu'il soit bien doré de chaque côté. Vous pouvez baisser un peu la ...
Pour le pain : dans un verre, mélangez 15 cl d’eau tiède et la levure de boulanger (12 g de levure fraîche ou 6 g de levure sèche). Dans un saladier, ajoutez le sel, la farine, l’huile ain ...
Coupez le pain pita en 2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème,le sel, le poivre. Etalez le mélange sur le pain. Faites revenir les poireaux dans une casserole avec un peu de beurre ...
Un dip épicé, à préparer pour accompagner des crudités ou un pain pita. Le célèbre chef Cyril Lignac nous livre sa recette du houmous traditionnel, oncteux à souhait ! Facile et rapide à ...
Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain. Choisissez le programme pâte (pétrissage + première levée – durée totale environ 1h30). Vous pouvez également utiliser ...
À déguster avec du pain pita. On est fans de cette recette orientale à base de veau haché, menthe, yaourt et radis. À accompagner de riz et/ou d'une savoureuse sauce tomate. Ces bricks ...
Préchauffez le four à 200°C. Epluchez et hachez l'échalote, l'ail et la coriandre. Lavez et séchez le citron, puis prélevez les zestes à l'aide d'un économe. Mélangez le tout avec la ...
Au départ fut les levures naturelles, puis vint l’industrialisation avec des aides faciles d’emploi ... On essaye ? Voici la recette de base pour 500 gr de levain naturel fait maison ...