En sesión extraordinaria, el Congreso Oaxaca aprobó dos dictámenes con proyecto de decreto para reconocer y declarar al quesillo y la tlayuda patrimonio gastronómico de las personas y ...

En una sesión extraordinaria, la 65 Legislatura del Congreso de Oaxaca oficializó al quesillo y a la tlayuda como elementos fundamentales del patrimonio gastronómico de las personas y ...

En una sesión extraordinaria, la 65 Legislatura del Congreso de Oaxaca oficializó al quesillo y a la tlayuda como elementos fundamentales del patrimonio gastronómico de las personas y ...

Sobre su origen, está arraigado a Oaxaca. Según expertos en gastronomía, la tlayuda tiene raíces prehispánicas, pues desde tiempos antiguos el maíz era base de la alimentación de las ...