Du poisson frais, enrobé de riz vinaigré et d'une feuille d'algue nori. Le maki au saumon est un grand classique de la cuisine japonaise. Découvrez comment réaliser cette spécialité à la ...

Le prénom Nori fait partie des prénoms très peu donnés en France ces dernières années. 74 personnes ont reçu le prénom Nori depuis 1990. Sur les 5 dernières années, la popularité du ...

Le nori est un incontournable de la cuisine japonaise. Riches en vitamines et très pauvres en calories, ces feuilles d'algues sont des compagnes idéales d'un programme santé ! Découvrez les ...

Cette petite algue japonaise a tout bon et se cuisine facile. La preuve. Prête à l’emploi, la feuille de nori gagne parfois à être , pour la rendre plus croustillante et développer sa saveur.

Découpez les bâtonnets de sumimi. Plongez les feuilles de nori pendant 5 mn dans de l'eau en ébullition. Egouttez. Mélangez le riz, les bâtonnets d'avocat, de concombre et de surimi.