Le Nouvel An chinois, appelé Têt au Vietnam, se célèbre toujours avec un bon repas ! Lors des festivités en l'honneur de la ...

Pour célébrer le Nouvel An chinois, quoi de mieux que de délicieux nems au poulet bien croustillants ? Un cuisinier dévoile la recette de sa grand-mère vietnamienne, toute simple et hautement savoureu ...

Pour fêter l’arrivée de l’année lunaire, celle du Serpent, la société Agis d'Herbignac (Loire-Atlantique) a mis le turbo ...

Pour célébrer le Nouvel An chinois, quoi de mieux que de délicieux nems au poulet bien croustillants ? Un cuisinier dévoile ...

Voici son secret pour réussir sa recette des nems de poulet. Spécialité emblématique de la cuisine vietnamienne, les nems sont aussi surnommés rouleau impérial, nem rán, ch? giò ou fried ...

Si les nems au porc, bœuf, poulet sont les plus connus, vous pouvez tout à fait innover avec des recettes de nems sucrés et salés. Fruits, fromages ou végétariens, le nem sa marie avec tout.

Pour faire des nems maison, remplissez d'eau tiède avec deux cuillères un grand saladier et trempez les feuilles de riz une à une. Déposez-les chacune leur tour sur un torchon humide.

Incontournables des célébrations du Nouvel an chinois appelé également "Fête du Têt" au Viêtnam, les nems sont bien plus qu'un simple plat. Farcie au poulet, au porc ou aux crevettes ...

Préparez les nems : garnissez chaque galette d’une grosse cuillerée de farce et roulez bien serré, rabattant la feuille sur la farce afin de bien l’enfermer. Plongez les nems dans l’huile ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Nems - Apéritif et amuse-bouche. Qui dit Nems - Apéritif et amuse-bouche dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef ...

Salez très légèrement et poivrez. Préparez les nems. Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez un peu de farce à l’extrémité d’une feuille, rabattez les côtés sur la farce ...