1 cuillère à soupe de ciboulette • 4 feuilles de brick • 4 cuillères à soupe de crème liquide • 1 sachet de miettes de surimi à la chair de crabe • 1.5 cuillères à soupe de crème ...

Fermer comme un petit samoussa. Faire revenir à la poêle ( ou au four ) avec un peu d'huile d'olive. Servir avec de la salade et de la sauce à nem.

Une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram sa recette ultra-gourmande de samoussa végétarien. L’été est toujours là, et les recettes de saison remplissent les tablées pour l ...

Glissez le petit bout de feuille de brick restant dans le samoussa ainsi obtenu, ceci afin d’éviter qu’il ne s’ouvre durant sa cuisson. Procédez ainsi avec les 10 bandes et obtenez 10 ...

à soupe de farce, puis pliez-la en repliant la feuille pour former un triangle. Fermez les samoussa en les badigeonnant d’un peu d’eau mélangée à de la farine pour bien les souder.

Coller les différents bords du samoussa avec du lait. Placer les samoussas dans un sac congélation et les placer au congélateur environ 24h (il faut qu’ils soient totalement congelés ...

en cas de petit creux : il suffit de croquer dans un samoussa, un rôti ou un gâteau piment servi dans l’une des échoppes du marché. Situé à 11 km au nord-est de Port-Louis, le fabuleux ...