Découvrez notre délicieuse recette de salade tiède de lentilles au pamplemousse, un plat frais et équilibré qui marie la ...

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Ce lundi 17 février, trois protagonistes dans l’affaire alléguée de blanchiment d’argent sont arrivés au tribunal de ...

Le pamplemousse : un concentré d'énergie Le pamplemousse représente l'une des meilleures sources de vitamine C.En plus de ses actions antioxydantes, la vitamine C est un agent de protection des ...

Pelez les pamplemousses à vif, en retirant bien toute la peau blanche. Prélevez les quartiers entre chaque membrane blanche à l'aide d'un petit couteau-scie. Placez-vous au-dessus d'un bol pour ...

Des quartiers de pamplemousse frais viendront leur apporter de la couleur et de la fraîcheur. 1. Faites chauffer le jus de pamplemousse dans une grande casserole avec la moitié du sucre.

Mettez-la dans une terrine avec le sucre cristallisé. Laissez macérer. Lavez et zestez le pamplemousse. Blanchissez les zestes dans l'eau bouillante. Egouttez. Dans une casserole, faites-les ...

Disposez-les dans 4 ramequins. Pressez le reste des pamplemousses dans le bol. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec la vergeoise jusqu’à ce qu’ils blanchissent puis versez le ...

Réservez au frais. Coupez à l’aide d’un couteau bien aiguisé les extrémités des pamplemousses puis fendez-les en quatre parties de haut en bas. Retirez la peau et la membrane blanche le ...