nutrisi dan senyawa tanaman bermanfaat yang ditemukan dalam dedak dan lembaganya hilang selama pemrosesan. Akibatnya, beras putih mengandung lebih sedikit serat, protein, dan vitamin serta mineral ...

Sayangnya, banyak yang menilai beras putih justru yang paling tidak sehat karena kandungan karbohidrat dan gulanya. Seperti dijelaskan Boldsky, beras merah merupakan jenis beras utuh dan jauh lebih ...