Erst im Jahr 1828 machte Ludwig I. das Wirtshaus für alle zugänglich und auch die normale Bevölkerung durfte ins Hofbräuhaus. 1896 zog die Brauerei um in die Innere Wiener Straße ...

'In München steht ein Hofbräuhaus' – und seine Gastronomie floriert, wie das Ranking eines Branchenmagazins zeigt. Auch zwei weitere Münchner Unternehmen schneiden hervorragend ab.

Schließlich kam den Brauereibesitzern die Idee, das Bier im Sommer direkt an Ort und Stelle zu verkaufen beziehungsweise im „Biergarten“ auszuschenken. Den Münchner Restaurants schmeckte das ...