À la fin de l’été et au début de l’automne, vous pouvez vous lancer dans la récolte des graines de fenouil, appréciées pour ...
Recueillies sur la plante du même nom, les graines de fenouil permettent d’épicer certains plats avec un parfum d’anis et de Méditerranée. Le fenouil est une plante appartenant à la ...
Pilez grossièrement les graines de fenouil. Lavez et séchez le citron puis détaillez-le en rondelles fines. Rassemblez tous les ingrédients dans une bassine à confiture et portez à ébullition.
Ajoutez l'ail, les graines de fenouil et les gambas. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 4 min en écrasant légèrement les têtes des gambas du dos d'une cuillère. Ajoutez les pâtes ...
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Comment bien cuire les châtaignes
Sous sa bogue épineuse et son écorce coriace, la châtaigne dévoile une chair fondante et sucrée qui accompagne à merveille ...
Le début de l'automne est idéal pour récolter les graines de fenouil, lorsque les ombelles de fleurs sèchent. Dans ce nouvel ...
le hachis ail-persil et les graines de fenouil et de moutarde. Salez, poivrez. Fermez les lisettes à l’aide d’une pique en bois. Disposez-les dans un plat, badigeonnez d’huile d’olive et ...
Si l'hiver a bien un atout, c'est qu'il nous permet de nous ruer sur les soupes, les plats mijotés et les bonnes recettes ...
Mélanger à la fourchette la ricotta avec 2 cs de crème fraîche, ajouter les graines de fenouil et 2 cs d'huile de pistache. Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau additionnée avec ...
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Contrairement aux idées reçues, la rhubarbe est un légume-tige de la famille que l’oseille. On l’apparente aux fruits simplement parce qu’on la sucre pour les confitures et les ...
Dans le cycle de vie des spermatophytes, la graine est le stade vital qui permet la dissémination des plantes. Elle permet à la plante d'échapper aux conditions d'un milieu devenu hostile soit en ...