Dans la culture Igbo, c’est tabou de récolter de nouvelles ignames et de manger ou de vende avant ce festival qui est une façon de se féliciter de nouvelles ignames et rendre grâce aux esprits.

Béalo Wedoye - anthropologue Béalo Wedoye précise que "dans le Nord on fait beaucoup comme ça alors que les fêtes des ignames organisées par les conseil d’aire et certaines communes ou ...

La couscouche est l'un des ignames les plus rares et cher du marché. Sa chair est fine et moins farineuse que les autres variétés. À petite savane au Morne-Rouge, Serge Château-Dégât ...