JawaPos.Com - Buah cherry, dengan warna merah cerah dan rasa manis sekaligus tajam, sering kali dijumpai sebagai hiasan dalam ...

Apa makanan fermentasi khas Melayu? Bagi para pencinta durian, maka makanan fermentasi yang satu ini wajib banget untuk dicicipi. Tempoyak merupakan santapan khas Melayu dari daerah Sumatera dan ...

JawaPos.Com - Buah cherry, dengan warna merah cerah dan rasa manis-tajam, sering kali dijumpai sebagai hiasan dalam kue atau gelas minuman. Meski kerap digunakan sebagai pemanis yang mempercantik ...

Manusia sudah mengonsumsi makanan fermentasi sejak dahulu kala. Namun, baru belakangan para ilmuwan mengungkap beberapa pertanyaan terbesar tentang manfaat kesehatannya. Apa persamaan antara kefir ...

Beberapa orang mengklaim bahwa memakan buah setelah makan dapat menyebabkan fermentasi makanan dalam lambung, menyebabkan ...

Cuka sari apel berasal dari proses fermentasi buah apel yang memiliki rasa asam. Bahan yang dikenal sejak zaman Yunani kuno ini bahkan tidak hanya berguna sebagai makanan, tetapi juga obat tradisional ...

Rachel Nuwer melihat langsung metode fermentasi unik yang diujicobakan di Jepang. Metode ini mampu mendaur ulang sisa makanan menjadi pakan ternak yang berkelanjutan sekaligus menghemat uang ...

Sementara itu, tabung garpu berwarna merah anggur, klem segitiga warna perak, fender depan, dan belakang serta bezel krom. Bagian pelek dan joknya berwarna hitam, yang menyuguhkan tampilan kontras.

Melia menyoroti kelezatan kuliner khas Lampung, seperti sambal seruit yang diolah dengan tambahan tempoyak (fermentasi buah durian). Berbagai keunikan dan kelezatan kuliner lokal turut menjadi daya ...

Itulah yang tampak pada gathering para sosialita Rabu (25/1) di The Cafe Java Paragon, Surabaya. Beda orang, beda pula seleranya. Minuman beralkohol yang dibuat dari fermentasi buah, khususnya anggur ...

Apalagi jika prosesnya melibatkan fermentasi anggur dengan ragi, persis seperti pembuatan wine," kata Ni'am. Jus atau sari buah, merupakan salah satu jenis produk yang dapat disertifikasi melalui ...