La cuisson en papillote permet une cuisson douce, peu grasse et qui permet de parfumer délicatement les fruits. C’est la suggestion idéale de desserts aux fruits à suggérer à la fin d’un ...

La cuisson en papillote est une façon fort pratique de cuisiner le souper : elle est rapide, se prépare en moins de deux et réduit considérablement la charge de vaisselle. Et ses qualités ne ...

Pour les fêtes de fin d'années, les papillotes se retrouvent dans beaucoup de foyers. Le saviez-vous : la papillote a été ...

Ingrédients : Médaillons de veau en papillote 4 médaillons de veau de 2 cm environ d’épaisseur 3 citrons verts 1 avocat 3 cuill. à soupe de yaourt brassé à 0 % de matières grasses sel ...

Décorer votre dorade en papillote avec les 4 rondelles d'échalote. Découvrez plus d'idées de recettes de poissons.

Préparation du filet de boeuf papillote: Étendre une feuille d’aluminium sur la table et la badigeonner d’huile d’olive. Frotter la viande à l’ail, saler et poivrer. Étendre les ...

Le citron et les fines herbes confèrent des saveurs fraîches à cette truite cuite en papillote. Que vous utilisiez du papier parchemin ou d'aluminium, la cuisson en papillote retient l ...

Et si vous tentiez la cuisson en papillote pour votre poulet ? Vous verrez que vous obtiendrez une viande extra tendre, le ...

Fermer les papillotes et cuire à four chaud, 200°C (th 6-7), durant 17 minutes. Votre pavé de saumon en papillote est prêt. Envie de plus d'idées recettes ? Retrouvez nos recettes de saumon.

pigeons farcis en papillote de chou, pigeon de Bresse, chou vert, carotte, poitrine fumée, foie et gésier de pigeon, mie de pain rassis, bouillon de volaille, échalote, plat 1. Commencez par ...

Le chef Arnaud Marchand vous prouve qu’il est tout à fait possible de préparer un repas gastronomique en utilisant le barbecue et votre poisson favori! Si vous n’avez pas de pourpier ni de ...

Au four, en papillote, à la vapeur ou cuit à la poêle, les filets de poisson se cuisent de mille et une façons. Problème, il ...