Penduduk lokal menyebutnya ikan kuah kuning. Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Ikan kuah kuning terbuat dari ikan kakap merah atau kerapu yang dimasak dengan campuran beberapa bumbu dapur ...
Papeda sendiri di Papua biasa dihidangkan bersama dengan olahan ikan bandeng atau ikan tongkol yang sebelumnya telah di marinasi menggunakan bumbu kuning yang terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit ...