Hoy en día, el mole se sirve principalmente con carne, verduras o tortillas. Mole Poblano y otras variantes El mole poblano, el más conocido, combina chiles y cacao amargo. Se rumorea que una ...

Antes de que realices esta receta debes saber que el mole poblano es uno de los platillos que mejor representa la gastronomía ...

El mole de caderas es uno de los platillos típicos poblanos que más se consumen en la época otoñal. Es en los últimos meses del año cuando en Puebla este platillo tiene más demanda.

Junto a la presencia de los restaurantes poblanos entre los 100 mejores de México, dos fueron seleccionados dentro de los 35 ...

La sal de alacrán es el complemento perfecto para realzar el sabor de cualquier Mezcal, Tequila o Cerveza. Ideal para ...

El prestigioso chef Juan Carvajal es el creador de esta receta hecha a base de cacao tabasqueño que busca revolucionar la ...

La iniciativa incluyó una dinámica de red de contactos profesionales con empresas como Sabormex, La Italiana, Italian Coffe, ...