Parmi les recettes qu'il livre à Marie Claire Idées, découvrez vite celle du pavé de truite à l'absinthe. Préparer un plat de poisson parfumé à l'absinthe, vous y aviez pensé ...
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2. Dans un second verre rocks, versez le sirop de sucre et 10 cl d'eau plate bien fraîche. Ajoutez le spiritueux aux plantes d'absinthe à l'aide d'une cuillère à mélange pour que les liquides ...
Concasser grossièrement les escargots Réunir 25 cl de court bouillon d'escargot, 5 cl d'infusion d'absinthe (absinthe sèche + eau bouillante), 10 cl de vin blanc de Quincy, 0.05 Kg de fondue de ...