Grâce à ses propriétés antioxydantes, éclaircissantes et purifiantes, le curcuma est une véritable mine d'or pour la peau.

Qu’est-ce que le curcuma ? Proche du gingembre, le curcuma est une épice issue d’une plante du même nom. On l’utilise non seulement dans la gastronomie, mais également en tant que colorant.

À la Réunion, on l'appelle communément le safran péi d'où une confusion possible d'autant plus que le safran, lui, n'y est pratiquement pas utilisé. Dans les pays anglophones, on l'appelle plus ...

Riche en oligo-éléments et antioxydants Fruit du curcuma longa, la partie comestible est le rhizome de la plante. Il s’agit de l’organe de reproduction d'une plante. “C’est donc quelque ...

Sur TikTok, une internaute a récemment fait le buzz en dévoilant son secret pour une peau zéro défaut : un masque pour le visage maison à base de curcuma. Dans une vidéo qui cumule plus de 7 ...

Le curcuma est une épice très à la mode, mais tous ne se valent pas : parmi les 10 références que nous avons analysées, la teneur en curcumine (le pigment qui lui donne sa belle couleur jaune orangé) ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Vous pouvez écouter la présentation audio de la recette de soupe de saumon au curcuma sur le site de l'émission Pénélope.(Nouvelle fenêtre) ...

La préparation de la recette 1. Mélangez l'ail, le miel, la sauce soja, le curcuma, le piment de Cayenne, le poivre et le sel dans un bol et enrobez généreusement les morceaux de poulet. 2 ...

Les compléments sont ensuite composés d’une matière première végétale, qui correspond à la plante entière ou seulement une ...

L’hiver arrive, et avec lui, le retour des petits maux de la saison : rhumes, toux, grippe… Chaque année, c’est la même rengaine. Pour passer entre les mailles du filet et profiter d’un hiver en plein ...