Plat: Quand on pense au repas du dimanche, on a souvent en tête un rôti accompagné de pommes de terre sautées et de haricots ...

Un plat sucré-salé qui vous fera voyager dès la première bouchée. Le rôti de porc à la jamaïquaine de Jamie Oliver À la recherche d'une nouvelle idée pour cuisiner le rôti de porc ...

Voici un rôti de porc d’une tendreté exceptionnelle proposé par le chef Pasquale Vari. Luter une casserole consiste à fermer hermétiquement une casserole ou une cocotte avec une pâte ...

2. Dans le même temps, mettez le vinaigre balsamique, le miel liquide, le bouillon chaud et l'armagnac dans un bol. Délayez. 3. Baissez votre four à (200°). Et laissez cuire votre rôti ...

À défaut, vous pouvez aussi utiliser un rôti d’échine de porc du même poids. Pour retirer l’air du sac, tenez-le ouvert vers le haut et plongez‑le lentement dans l’eau. La pression de ...

Avec de fruits, des épices, ou encore parfumé de miel, le rôti de porc est une viande qui séduit. Facile à cuisiner et à accommoder, c'est un classique du dimanche, à décliner à l'envi.

Pelez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Réservez le tout. Dans un bol, mélangez le miel ... Placez-y le rôti de porc et saisissez-le à feu vif. Réservez. Versez le reste de ...

Écrasez ces dernières avec le plat d’un couteau ... les gousses d’ail et déglacez le fond de la cocotte avec 20 cl de cidre brut. Laissez cuire 5 min avant de verser le cidre restant ...

Remettez à cuire 35 min. Ajoutez alors les pommes. Faites cuire encore 5 min. Servez chaud et présentez le jus à part dans une saucière. S'il vous reste du rôti de porc, vous pouvez très ...

Déposer le rôti dans une cocotte, ajouter les pommes de terre et les oignons, le beurre et les gousses d’ail. Mettre la cocotte sur feu doux et cuire lentement ... rajouter un peu de beurre ...