Agregar el pollo y dejar macerar cubierto por un film en la heladera durante 3 horas. Tomar los cubitos de pollo y pincharlos en un palillo de brochette. Pincelar con la marinada nuevamente.
Una vez doradas las presas de pollo, retiramos y guardamos aparte. En la misma sartén, a fuego medio, realizamos nuestro aderezo sofriendo la cebolla cortada en cubitos junto con el ajo molido.
ensalada fresca de pollo 1) Mezclar en un bol de vidrio la lechuga cortada con la mano, garbanzos escurridos, tomates cherry cortados al medio, palta en cubitos, cebolla morada en juliana y ...
Marcos Goulart y Carolina Ríos abrieron hace 17 años el restaurante La Carola. Con la ayuda de la madre de ella, cocinera gallega, se entrenaron en los secretos de la comida española para ...