Pour la crème mentholée: Chauffer la crème 35 % et les feuilles de menthe jusqu'au point d'ébullition. Enlever du feu, couvrir et laisser refroidir à température ambiante pendant 1 heure, ...
de la menthe fraîche pour parfumer et des lardons croustillants pour la gourmandise. 1. Préparez du bouillon en diluant les tablettes dans 50 cl d’eau bouillante. Plongez-y les petits pois et ...
On vous explique comment la réaliser maison avec ou sans sorbetière, avec des feuilles de menthe fraiches, des copeaux de chocolat, du sucre, de la crème, du lait et des oeufs. 0 avis Aucune note ...
La menthe, on en trouve partout, aux quatre coins du monde. Ses saveurs piquantes et fraîches s'invitent dans tous les plats, toutes les boissons, pour leur donner un coup de fouet gustatif.
de mélisse et de menthe en quantités égales. Néanmoins, utiliser la seule menthe associée à ce que vous avez devrait suffire. Après 5 minutes au-dessus de ce bain de vapeur infusé aux ...
Mixez les petits pois et leur bouillon avec l’huile de noix, la crème liquide et 6 feuilles de menthe. Versez dans des bols, poivrez et ajoutez sur le dessus 6 feuilles de menthe ciselées.
Vous pouvez par exemple donner 1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée sur un petit morceau de sucre à votre enfant s'il souffre du mal des transports (à condition qu'il ait plus de 3 ans).
Le mot « menthe » vient du latin mentha, qui dérive lui-même du grec μίνθη / Mínthê ou μίνθα / míntha, du nom de Minthé qui dans la mythologie grecque était une nymphe que Perséphone a métamorphosé en ...