A tradição diz que, antes do Carnaval, é preciso reforçar energias para enfrentar os dias que se seguem. Talvez por isso, o ...

A caminho do epicentro das festividades carnavalescas de Ovar, o afamado cozido à portuguesa do restaurante Flor da Montanha ...

Regue com o vinho, tampe a panela e leve ao fogo brando por cerca de 1 hora. Antes de levar o cozido à mesa, retire a gordura que se formou com uma colher. Acompanhe com arroz branco.

Neste restaurante, o Cozido à Portuguesa é servido de forma individual ... Nos vegetais e leguminosas, a receita não foge ao tradicional: há «batata, cenoura, nabo, couve portuguesa e ...

Se antes o restaurante Astrolábio, no piso térreo do hotel de quatro estrelas Sana Metropolitan, no bairro do Rego (freguesia ...

Já em tempos vos falei, leitores estremunhados, do ‘bollito’ italiano do Piemonte, do ‘pot au feu’ francês, do ‘cocido’ ou ‘olla podrida’ espanhóis – e, enfim, do ‘cozido à portuguesa’. Uma das coisas ...

Nesta lista de favoritos seguem o de alheira de caça (1,80€), o de queijo de cabra (1,80€), o de borrego (1,80€) e o curioso cozido à portuguesa (1,80€): “Nós fazemos mesmo um cozido.

O objetivo final destes trabalhos é servir um cozido biológico a mais de três ... a cerca de 15 km da sede do concelho de Monção. As receitas que resultarem do "Campo em Festa" vão servir ...

Um dos fatos incontestáveis da vida cotidiana é que é notoriamente difícil fazer um ovo cozido com perfeição. O café da manhã pode, muitas vezes, ser tornar uma decepção quando ...

Acrescente o alho laminado, deixe-o dourar levemente, acrescente as azeitonas, vinho branco, e deixe evaporar o excesso de álcool. Acrescente o tomate, tampe a panela e em fogo baixo deixe cozinhar ...

Cozinhe a couve flor com sal e coloque em uma forma refratária. Acrescente o presunto, as azeitonas, o ovo cozido e a cebola. Misture tudo e regue com a manteirga e salpique um pouco de orégano.

O bolo de inhame cozido é uma opção saudável e nutritiva, aproveitando a textura cremosa do inhame para deixar a massa leve. Confira a receita do bolo, é uma ótima maneira de adicionar mais fibras e ...