Tradicionalmente, se cuece en un caldero de cobre. Si se cocina en otro material, debe introducirse algo de cobre en el recipiente, siendo este uno de los secretos para que quede más tierno.

Su fachada puede incluso engañar, aunque, quizás, es la garantía de que, dentro de Pampín, aguarda una buena y cuidada oferta ...

La ensaladilla es la reina de la cocina de siempre, y esta es la receta de la ensaladilla rusa tradicional perfecta. Con un paso a paso detallado, fotos y vídeo, además de todos los consejos ...

Deléitate con las 20 comidas hondureñas más emblemáticas. ¡Descubre estos platos, su historia y cómo prepararlos! ¡Empieza a cocinar ahora! Licenciada en Periodismo egresada de la UNAH.

Tipo de comida: guerrerense Este rinconcito de Chilapa, Guerrero, tiene comida guerrerense típica muy rica y todo está a buen precio (por eso está en nuestra selección de restaurantes baratos en CDMX) ...

Se buscan las mejores bravas de Valencia. El festival gastronómico que rinde homenaje a esta tapa típica desembarca por ...

Conoce más sobre la comida típica de Baja California Sur y su historia culinaria. Te recomendamos: conoce cuáles son los platillos típicos de Baja California. La cocina sudcaliforniana ...

Durante el verano los alimentos y las bebidas que consumimos cambian a medida que llega el calor. Las sopas, cocidos y otros platos calientes dan paso a ensaladas de pasta y más fruta y el café ...

La lechona es uno de los platos más emblemáticos de la cocina colombiana, particularmente popular en la región del Tolima y el Huila. Este suculento manjar consiste en un cerdo entero que se ...

El tomate, procedente de América, llegó a Europa en el siglo XVI tras el descubrimiento del Nuevo Mundo, pero no fue hasta pasado unos siglos que se incorporó a la cocina española. En ...

Aprovechando la salida de Pepsi y Coca-Cola, el país de Rusia, la marca local de bebidas cola avanza sobre los locales estadounidenses de comida rápida. Últimas noticias Dólar Blue ...

En ellas, la mayoría de los casos se opta por una barbacoa, una comida que sirve para llenar el estómago de muchos asistentes, pero que no siempre es positiva. La dietista-nutricionista Mar ...