Conoce la comida típica de Baja California, su historia y todo lo que hay detrás del origen de la gastronomía de uno de los estados más turísticos de México. Conoce sus platillos ...

A pesar de que cada estado de la república tiene su encanto natural, ingredientes y formas distintas de acompañar cada comida, es esto lo que hace especiales y llamativos los diferentes platillos.

Usar caldo de vegetales. - Versión baja en grasa: usar carnes magras y reducir la cantidad de masa de maíz para hacerlos más ligeros. (Lea también: La comida colombiana que está entre los ...

Uno de los pucheros tradicionales que más nos gustan es esta receta de cocido con pelotas tradicional de la Vega Baja alicantina ... que os resolverá cualquier comida familiar.