Mar del Plata es un polo ... son la merluza negra, pesca característica de Tierra del Fuego, y el pulpo patagónico. El chef explica que la idea es ofrecer una cocina fresca y liviana, en base ...
Es habitual guardar la cubertería de plata después de haberla limpiado adecuadamente para descubrir, pasado un tiempo, que esta se ha llenado de manchas o ha perdido ese lustre tan particular ...