1 Poner las lentejas en remojo unas horas y luego hervirlas en agua con sal y una hoja de laurel hasta que estén tiernas. 2 En una cacerola, dorar las cebollas y la panceta en cubitos con el aceite.

Cómo hacer alubias con langostinos, un plato delicioso que es perfecto para los días de frío y de mucho viento.

Fileteamos los ajos y los ponemos a bailar en una cazuela con un buen chorro de aceite. Mientras se doran con una guindilla ...

La cazuela aragonesa de alubias, patata, arroz y chorizo lleva un ingrediente especial que intensifica el sabor. Más ...

Cocina sabrosas recetas con chorizo. Desde las más tradicionales hasta platos internacionales y originales. Con fotos, vídeos e instrucciones paso a paso para que puedas preparar en casa recetas ...

El arroz a la zamorana es uno de esos arroces que encantan y que hace poco probé. Se trata de un arroz potente donde lleva ...

Los platos más representativos desde un enfoque innovador y tradicional. Descubre la comida española en Alcorcón Sabor Que ...

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La tortilla de papa con chorizo colorado es un plato clásico y reconfortante que combina la suavidad de las papas con el sabor intenso del chorizo. Ideal como plato principal o como tapa para ...

Es entonces cuando cortamos en rodajas tanto la morcilla como el chorizo, y las añadimos a la cazuela en la que tenemos las lentejas. Removemos y dejamos cinco minutos más a fuego medio bajo.

Nada hay más triste que creer que unas lentejas guisadas tienen que pasar necesariamente por el aro de los embutidos o la carne para ser sabrosas. Es parte ...

Su uso está muy extendido entre guisos, cazuelas y salsas, como en el caso de la salsa a la vizcaína o el marmitako. El chorizo es la razón por la que el pimiento choricero recibe este apellido.