Bí quyết để thịt viên mềm ngon và dai chính là nhờ hành tây và bột bánh mì, mỗi thứ "gánh" một nửa "chiếc huy chương". Hành ...

Một món cơm chiên trứng ngon phải đảm bảo hạt cơm tơi và vàng óng. Nếu lần đầu tiên làm món này, bạn nên sử dụng chảo đáy phẳng, vì loại chảo này dày và truyền nhiệt chậm. Khi chiên cơm, bạn nên dàn ...

Cơm chiên cá mặn tùy vào cách chế biến của mỗi người, mỗi vùng nhưng nguyên liệu chính của món ăn này chỉ đơn giản là cá khô và cơm. Nguồn gốc của ...

Sau đó, bạn chiên cơm trong chảo dầu cho đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu và dùng kèm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt. Đọc bài gốc tại đây .

Cầm chân gà, nhúng cả con gà vào nước sôi, nhấc ra, rồi thả lại vào nồi. Đun lửa nhỏ trong 15 phút, không khuấy hay lật gà để ...

Ngay từ miếng đầu tiên, bạn đã có thể cảm nhận được sự biến đổi đa dạng về hương vị. Đậu phụ thấm đẫm nước sốt, mềm mịn và ...

Nhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy? Vắt chanh vào chảo dầu chiên là một mẹo hay được nhiều người áp dụng, giúp giải quyết một vấn ...

Thịt bò, tiêu hoa, nước tương, hắc xì dầu, gừng, hành, ớt, hồi, lá nguyệt quế, quế, thìa là, đường trắng, tương Đậu Bản Trung ...